王占林:中国烹饪大师 中国名厨

       
历年来,曾被国家评为高档食物雕刻技术员,丹东市正大职业高校首席高等讲师,衡水市新达职业学园,高档助教,衡水市劳动维持培养练习部教授,梅州市新火职校教授,漯河市弘雅旅社培育教授,给社会培养练习了一堆又一堆的大好技艺人才。
别的,其个人小说数次在各大杂志、报纸和刊物、广播台刊登和通信,也作为约请嘉宾。在二〇〇七年和二零零六年在场过CCTV意气风发套《天天饮食》特约栏目,并与有名主持人董浩同台主持节目,永州教育电台《每一周大器晚成菜》栏目任技能顾问,《东方美味佳肴美馔》、《中中原人民共和国食品报》、《中中原人民共和国烹饪》、《山东烹饪》、《华夏美味佳肴》、《中中原人民共和国民代表大会厨》、《餐饮世界》等享誉报纸和刊物的特约新闻报道人员。
       
在劳作中间,成功的接待过多位国家带头人,做事严厉,讲究诚信,珍重公司文化,坚定不移“五常法管理”多年的推行职业便其独具了丰盛的劳作经历和收获了丰盛的客户群,是毕节餐饮界的老将风流倜傥颗耀眼之星。

 

      
壹玖玖捌年被评为“东方美酒美味佳肴”厨子称号。

   厨艺生涯   

      
2005年经过国家专业首席营业官人考试,曾前后相继任云冈酒店、丞鑫奶奶桥大酒店、平型关旅社、新江南京高校饭馆、同新酒吧、江苏南开学同市绿园大酒馆等商旅行政总厨、本领老板、COO、副总组长等岗位。
       
通过自个儿坚决的大力已赢得国家劳动部公布的高端本事资格证书,多次列席国家烹饪大赛并获奖。
  
二〇〇三年赢得大厨澳大澳门(Australia)蓝带勋彰。二〇〇二年荣获世界食雕大擂台三等奖。2001年荣膺第震耳欲聋二三届东方美食国际大赛金奖。二〇〇五年荣膺江苏水井坊杯烹饪大赛金奖。贰零零伍年荣膺世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第豆蔻梢头届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。2006年荣获饭馆烹饪协会大赛金奖。同年荣获第1届中夏族民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖。二零零六年荣膺中、加、U.S.际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。贰零零玖年被中夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会与华夏大厨查询网授予“新星比肩”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界后生可畏颗耀眼之星,对发扬中华夏族民共和国饮食文化,传播暗红健康餐饮的孝敬的旺盛是值得的赞赏的!

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【钱以斌】男,拉祜族,1974年四月出生,现任北京谷泰酒馆行政总厨。国家中式烹调高端技士,餐饮业国家级评判员,中夏族民共和国烹饪大师,中华夏儿女民共和国烹饪组织名厨委新星俱乐部会员,北京市烹饪组织管事人、会员,《东方美酒佳肴美馔》、《中国食品》杂志社驻新加坡编辑撰写、采访者,东方美味的吃食大学客座教师,上海静安区业余高校外聘教授,长于上海派特色菜、北京新潮菜。以前在东京各大酒店、旅舍等任厨中校、行政总厨。

厨艺调换合营电话:18635228153 
QQ:464一九三七93

世界国际烹饪联合会社长在人大会堂为白建华先生颁奖

(主要编辑:大贺)

 

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在烹饪之余,还不停撰文介绍中华夏族民共和国加上的饮食文化。曾有百余篇文章在《服务经济》、《东方山珍海味》、《中国烹饪》、《烹调知识》、《辽宁烹饪》、《餐饮周刊》、《华夏美味的吃食》、《新民早报》、《信息午报》、《美味美食》、《解放日报》等全国十多家正式报纸和刊物杂志上登载。他的两款金牌菜还被东瀛多家用电器视台及上海电视台“每日厨房”、“欢畅厨房”栏目应邀示范表演,并任每十十八日厨房的烹饪教导。丰富体现了他的才能经典和撰写才华。

   绩效成果

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二零零六年荣获中华夏儿女民共和国开国六十周年中华夏族民共和国烹饪大赛卓越进献奖,并当做此番大赛的评判员。

      
曾获Hong Kong国际菜文化节茶菜茶点展评大赛金奖,花旗国牛仔骨中餐厨艺术大学赛特等奖,第黄金年代届东方美味的吃食国际大奖赛金牌,第一届巴黎烹饪方法大赛英式烹调金奖,第3届中华夏族民共和国烹饪世界大赛(孟买)个人赛特金奖,被星空香港卫星电视机有限公司“比肩蒸霸”栏目封为“劫财”称号。

 

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二〇一〇年被诚邀到中央电视台风流倜傥套《每日饮食》栏目表演厨艺,并与有名主持人董浩同台主持节目

二〇〇四年荣膺世界食雕大擂台三等奖。

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