美味菜谱:鱼香肉丝的做法

  • 图片 11红萝卜洗净
  • 图片 22去皮刨成丝
  • 图片 33葱姜蒜希图
  • 图片 44葱姜蒜切碎
  • 图片 55锅中放油炸葱姜蒜至变色
  • 图片 66炸出的葱姜蒜油
  • 图片 77锅中留油炒红萝卜丝
  • 图片 88老抽芝麻油盐木质素调汁
  • 图片 99红萝卜丝炒软倒入调好的汁稍炒,装盘就可以
  • 郫县芝麻酱两勺
  • 淀粉少许
  • 食用油两勺
  • 蚝油两勺
  • 两勺
  • 料酒少许
  • 一勺
  • 香油一勺
  • 鸡精一勺
  • 半碗
  • 生抽一勺
  • 少许
  • 少许
  • 白糖50克
  • 白醋4小勺
  • 蚝油1小勺
  • 芝麻酱油l小勺
  • 番茄酱1小勺
  • 5克
  • 10克
  • 米酒杭椒l个
  • 生抽2勺
  • 胡椒粉少许
  • 淀粉20克

2、摇拽盆,让茄条表面沾上风华正茂薄层生物素。

  • 蚝油2勺
  • 生抽2勺
  • 少许

食物原料明细

  • 图片 101刀鱼去头、去肠,洗净切成段,把水挤出后,到场葱花,姜片,一丢丢盐,坡洼热粉,香油,黄酒,酱油,用手抓匀,盖上保鲜膜,腌20分钟。
  • 图片 112葱姜切条,蒜切成条,红萝卜切成条,
  • 图片 123兑好糖醋汁:黄砂糖50克,老醋4勺,黄豆老抽1勺,香油1勺,洋茄酱1小勺,盐少量。调匀。
  • 图片 134将腌好的鱼自然的干,二面沾上难得意气风发层生粉。
  • 图片 145锅内放油,油五分之四热时放入刀鱼,炸成日光土黄,外皮略酥硬捞出。
  • 图片 156锅留底油,放入先葱姜,蒜片炒出香味。
  • 图片 167然后倒入糖醋汁熬一小会。
  • 图片 178汁稍变浓时,放入炸好的刀鱼、红萝卜丝,让刀鱼均匀挂上糖醋汁。
  • 图片 189待鱼入味,转大火收下汁,盛盘后撒上水沟葱末点缀就可以。

图片 19

蚝中蓝萝卜的做法步骤

辅料

食物原料明细

蒜薹炒腊(xī卡塔尔国肉

1张图片

鱼香肉丝的做法步骤

辅料

8、汤汁搅匀,烧开,尝尝味道,有一些淡,小编又加了点盐,又加了点糖(糖提鲜的,加了1调味剂匙,尝不出甜味卡塔尔。

主料

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简轻松单难度

主料

6、再插足适当的数量清澈的凉水,搅和均匀,锅里注油烧热,爆小葱姜末,倒入酱汁,大火炒香。

  • 胡萝卜1根
  • 图片 201预备好食物的材料:外脊,木耳,鸡蛋,红萝卜,彩椒,葱姜蒜,笋,木耳提前黄金时代钟头凉水浸润,去根部。郫县花生酱。
  • 图片 212存有食物材料都切片状。
  • 图片 223肉丝放在大容器里,参与鸡蛋,盐,黄酒,碳水化合物,食油,味素,麻油掺和均匀盐渍1钟头。
  • 图片 234兑小料,两勺省油,两勺糖,酱油,醋,郫县黄豆酱各生龙活虎勺,小量水搅动均匀。
  • 图片 245热锅放水,煮沸后,焯一下笋丝。捞出控水备用。小编把红萝卜丝也焯了瞬间。
  • 图片 256热锅放油,将肉丝放入锅里生煎变色。参预葱姜蒜。
  • 图片 267再进入两勺郫县海鲜酱,炒出红油。
  • 图片 278加红萝卜丝,菜椒丝,和笋丝。继续煸炒,如若郫县香辣酱放的少能够投入一点点盐。
  • 图片 289菜渐变软后,倒入调好的小料。清炒均匀。
  • 图片 2910快出锅的时候参加鸡精和麻油。爆炒后熄火
  • 图片 3011盛在盘里。
  • 图片 3112成品。

4、炸至切成片豆绿灰定型,捞出备用。

图片 32

  • 外脊500g
  • 木耳8个
  • 胡萝卜半个
  • 半个
  • 适量
  • 青椒半个
  • 鸡蛋1个
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜口味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简言之难度

1、羖肉切成丝,洋葱切成块,姜切块。

辅料

1张图片

5张图片

做法

图片 33

  • 刀鱼500克

9、下入炸过的茄条,不要私自搅拌,轻轻推匀,保持茄条顺溜的长条状。

相关文章