葱香马铃薯面包的做法

咖喱洋芋餐包原料面包原料高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、盐2克、黑糖10克。馅料猪肉200克、地蛋1个、玉葱半个、调味剂咖喱粉6克、椰浆一点点、生抽一点点。份量四个做法1、希图干活:猪肉切末,球葱切碎,土豆蒸熟后成泥。锅中放油,倒入切碎的玉葱末,2、炒出香味后再倒入豚肉馅3、然后踏入另向外调拨运输味料4、再倒入果泥5、最后制作成馅料,放凉后备用。6、面包原料除黄油外揉至光滑,再参与黄油揉至扩充阶段发酵至两倍大7、然后分成八份8、滚圆静置15分钟9、取此中型Mini剂子擀成圆饼形10、包入马铃薯馅11、整产生白榄形,刷上一层蛋液,粘上芝麻12、发酵至大学一年级圈后,归入预热到190度的烤箱,中层,烤13分钟左右。小贴士:1、咖喱馅在炒制的时候,最佳尝一下意味,依据各人口味调治。2、咖喱馅必定要放凉后再包。3、这种馅料也足以用来公文包子。也专程鲜美。4、那是一款早饭餐包,维生素丰硕,切合全家享用。

前些天我教大家做的那款面包,是名副其实的葱香味面包,因为用了两种葱来做,葱头和小小葱,当然是很香,再增进大家都爱好的马铃薯,那款面包相对美味。  葱香马铃薯面包  主料:鸡蛋液50克
牛奶85克 糖30克 盐4克 高粉250克 配方奶8克 米汤50克 酵母4克
黄油20克  馅料:黄油30克 蒜25克 番葱180克 南瓜泥200克 盐5克
黑胡椒碎1克  装饰:鸡蛋1个 青葱25克
芝麻少量  烘焙:烤箱中层,上下管160度,20分钟(依照本人的烤箱做调治卡塔尔国  1、将洋芋洗净,放蒸锅上,水开后蒸30分钟,直到用铜筷可以自由揭发。  2、蒸好的马铃薯撕去外皮,压成米糊备用。  3、除黄油外,将别的的原质感放在一块儿,揉均匀。  4、参加黄油,揉至能拉出薄膜的景况。  5、将面团实行第一次发酵。  6、面团发酵进程中,来准备馅料,计划好葱头碎和蒜蓉酱。  7、锅里进入黄油,融化后,放入一些麻辣酱炒香,参加玉葱,炒到玉葱变软的状态,再归入盐和杭椒碎,生煎均匀。  8、倒入土豆泥中,拌匀,馅料就搞好了。。  9、面团发酵至2-2.5倍大。  10、将面团揉匀排气,分割成6等份,每份80克左右,揉圆松弛15分钟。  11、取1份,擀开,翻面,  12、平铺上球葱馅料,每份60克左右,周围留出间距。  13、从上至下卷起来,收口处捏紧。  14、放在烤盘里,在温度处进行二回发酵。  15、发至两倍大后,收取来,刷上蛋液,再撒上羊角葱和芝麻,也许将老葱倒入鸡蛋液中,此时能够依靠供给加一点盐,拌匀,做成馅料,在面包中间划一道口,填入馅料就能够。  小贴士:  1、主要材质中的牛奶用清澈的凉水替代也得以。  2、刚揉好的面团稍粘,排气时方可在手上撒一丢丢干粉。  3、要是钟爱有肉肉,还是可以够在馅料中加一些Bacon。  作者有话说:以上正是作者教我们做的葱香土豆面包,面包的新美味,你也来试试看啊。

原料:

B:黄油20克。

1、全麦粉、酵母和水搅动揉成光滑的面团,发酵至2到2.5倍;

面团归入容器盖湿毛巾,放在温暖保湿处实行第一遍发酵,6090分钟。

原料:菜、鸡蛋、虾米皮、面粉

B:黄油20克。

九、苹果岩蜜馅饼

用锡纸折叠8个三角的叁次性锡纸圈,用来作为模具。

原料:

D表面:芝麻5克、蛋液10克。

图像和文字来源互联网版权归原来的著小编全数如有侵犯权益请联系小编删除

将小面团擀成圆片,包入番葱牛肉馅,捏紧封口,再滚圆,排入锡纸圈中,烤盘放温暖湿润处举行最终发酵约40分钟,面团发酵至1.5倍大。

步骤:

羊肉粒、玉葱末混合,加意面酱搅匀。

食客大致桌桌必点,

在发酵好的面包表面刷一层蛋液,放入烤箱中上层,烤15分钟左右至表面铜锈嫩绿就可以。

图片 1

C馅料:洋葱末30克、牛肉粒80克、咖喱酱5克。

做法:

将发酵至两倍大的面团抽出,用单臂轻压面团让里面包车型客车大度泡排出;将面团平均分割成8份,揉圆,盖湿毛巾松弛10分钟。

牛肉 500克、面粉 300克、洋葱 1个、色拉油 少许、黄酱 适量、姜
适量、五香粉 适量、老抽 适量、白胡椒 适量、花椒 适量

A:高筋面粉200克、配方奶5克、盐3克、酵母3克、低筋面粉40克、糖18克、蛋液25克、水140克。

1、葱段切碎,思考少量的饺子皮。

咖喱羊肉面包

十、门钉肉饼

D表面:蛋液10克。

  1. 先和面,面粉入盆,逐步的加水,把面和聚集,揉匀,醒15-20分钟就能够。

面团放入容器盖湿毛巾,放在温暖保湿处进行第二回发酵,6090分钟。

做法:

热狗面包

1.
扁菜洗净切碎;鸡蛋放少许的油摊鸡蛋,用竹筷滑散;将鸡蛋和懒人菜虾米皮遵照1:2:1百分比布置,拌和均匀。

A:高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、盐3克、鸡蛋25克、酵母3克、水140克。

2.牛肉馅包的时候加盐,煎的时候番葱不出水分。

C:香肠8个。

2、热锅倒入10克油,烧至温热,下入猪肉用中火清炒至出油,倒入黄酒,倒入梅干菜混煮出香味,参预老抽乾煎均匀,加入食用糖混煮均匀后熄火出锅待凉(能够尝试一下味道再调动,做饼馅料鲜甜味要比咸鲜味更棒);

参与放软切成小块的黄油,再持续揉至黄油被统统接收,至面团增加阶段。

原料:

将发酵至两倍大的面团抽取,轻压面团让里面包车型大巴大批量泡排出;将面团平分8份,揉圆,盖湿毛巾松弛10分钟。

7、希图鸡蛋液和白芝麻,将包好馅料的薄饼归入烤盘里,表面刷上蛋液后再投入白芝麻;

将A料混合,揉成面团后,再揉至面团更加细致软乎乎有弹性。

2、取一张饺子皮,在上边刷一层粟米油,撒上超级大雪和羊角葱碎。

将A料混合,揉成面团后,再揉至面团越来越细致细软有弹性。

图片 2

咖喱羖肉面包
A:高筋面粉200克、奶粉5克、盐3克、酵母3克、低筋面粉40克、糖18克、蛋液25克、水140克。
B:黄油20克。 C馅料:荷兰葱末30克、羊肉粒80克、沙拉酱5克。 D表面:芝

2.
热水烫过面粉,一些些后搅匀,一小点投入凉水,将面团揉至筋道、软和,盖保鲜膜饧1时辰。

烤箱预热至180°C。

四、泡菜酥饼

烤箱预热至180°C。

3.
把醒好的面收取,搓成长条,揪剂子,然后擀成饼皮,包入馅料,像单肩包子那样,用手指轻按几下压瘪;

加盟放软切小块的黄油,再持续揉至黄油被面团完全接收,至面团的增加阶段。

时光是体贴的财物,

在发酵好的面包表面刷一层蛋液,撒上芝麻,用剪刀剪十字口透气,放入烤箱中上层,烤15分钟左右至表面青色色就可以。

2.
表皮擀成一张大薄饼,分成四块,一块留空,其他的铺上肉馅儿,一层一层对折,把馅儿盖住,最终成一个扇形,封口。

麻痹大体后的小面团搓成15毫米的长条,螺旋包裹香肠3圈或4圈,将头尾的面团固定排入烤盘,放温暖湿润处进行末段发酵约40分钟,面团发酵至1.5倍大。

图片 3

1.把面粉加水和有限的盐揉成面团,抹上一层牡丹籽油,用保鲜袋包好醒2钟头以上;

主料:羊肉200g、洋葱50g、面粉400g

做法:

馅料能够是种种型的食物的原料。

图片 4

相关文章