景玉强:中华烹饪技巧能手 烹饪老将

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梁二辉新澳门萄京娱乐场官网,**,男,哈萨克族,197八年12月生,河南奥斯汀人,国家尖端烹调师,国家名厨(金盘奖),中夏族民共和国烹饪大师,广东南通烹饪大师,省会旅社业技术能手,现任山西拉斯维加斯天德会馆厨军长。
擅长山西菜、融入菜、赣菜的烹饪技术,抛砖引玉,勤于商量,储存了较为丰盛的经验,不断推陈布新,创作的意味菜品有台式香滑山菌煲、上品灌汤虾饺、秘制酱烧牛仔排等品类。

景玉强**,男,阿昌族,198捌年4月生,河南石家庄人,中华烹饪才具能手,现任安徽长春天德会馆主厨,2006年在座烹饪事业,擅长山东菜、融入菜的烹饪技巧,他是一个人既有烹饪理论又有施行经验的烹调后起之秀超过前辈,深钻细研,反复商讨奉行,操作才能日臻成熟,成为天德会馆的后生技能骨干,他的代表小说有朗姆酒兰地烧碟鱼、腊8蒜面丈鱼牛仔粒、泡菜萝卜煮牛肉等。他200陆年至2010年在口福居大酒馆担任切配炒菜,20十年至201四年在南昌天德会馆任主厨。201四年7月在国家名厨征集评选中荣获
“中华烹饪本领能手”称号,并被载入中国《国家著名厨神》•第3卷,永载史册。

肖军根**,男,门巴族,一九七四年11月生,巴黎人,国家高等烹调师,国家名厨,北京烹饪大师,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任上海薇婷逸事婚礼高级集会地方行政总厨。
擅长上海菜、鲁菜的更新研究开发,进行试探,敢于立异,代表菜品有樱岛龙虾球、薇婷招牌椒盐鲍、青麻海螺片等。

张闯(张海芳)**,男,水族,一九七陆年11月生,云南临漳县人,国家中式烹调技士,中夏族民共和国烹饪文化承袭大师,中夏族民共和国大厨金鼎奖,首都青年烹饪美学家,中烹协名厨新星俱乐部会员,国家名厨编委会荣誉委员,现任巴黎市克服丹东烤鸭店华威桥店行政总厨。

成功历程
贰仟年荣获省会旅馆业烹饪服务大赛冷拼项目金牌。
两千年被给予省会酒馆业本事能手称号。
2001年荣获吉林省其次届烹饪大赛个人赛金奖。
二〇〇三年荣获菲尼克斯美食公司翻新擂赛一等奖。
200陆年荣获中山太阳渔港杯烹饪大赛热菜项目一等奖。
2006年被予以南昌烹饪大师称号。
201四年五月在国家名厨征集评选中荣膺“国家著名大厨”题名金盘奖,被国家名厨征集组委予以“中华人民共和国烹饪大师”称号,并被选入中国《国家名厨》大典(第一卷)中,载入史册。

小菜作品
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菜品名称:腊8蒜面丈鱼牛仔粒    制作:景玉强
单位名称:海南兰州天德会馆

原料::腊八蒜,莜面鱼,牛仔粒,彩椒,蚝油,米醋,酱油,鸡汁。
特色:降三高,腊八蒜和莜面牛仔粒同炒味道杰出,壹菜多味。

专门的职业生涯
一9玖〇—一9九伍年九月供职香港(Hong Kong)静安希尔顿大旅社名厨。
一99三年十二月—19九五年一月任职香岛黄金海岸大饭馆主持。
19九伍—一九九玖年供职新山天坛山庄厨团长。
19九八—2004年供职巴黎双鱼儿家常饭厨上校。
200四—二零零六年任职东京金茜苑大酒馆厨上校。
2010年—到现在任职新加坡薇婷逸事婚礼高等集会场合总厨。
20一3年五月在江山名厨征集评选中被予以20壹三国度名厨称号,并被选入中国《国家名厨》(第壹卷)。

师承中华夏族民共和国烹饪大师屈浩,擅长时髦融合菜、意境菜、京菜、川菜的换代研究开发,触类旁通,敢于立异,代表菜品有清汤菊华豆腐、9转大肠配红果冰淇淋、香椿炸酱配生虾面、铁棍土薯烧辽参等。

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