【新澳门萄京娱乐场官网】一3道轻巧美味又下饭的快手菜,瞧着就流口水,学会做给家属尝尝鲜

今日给我们享受5道堪称米饭徘徊花的菜,有了这几个美味的菜,米饭也能多吃有个别碗。而且做法也简要易学,味道相对都不输商旅,有空在家做壹做,喜欢就享受,点赞收藏哦!

辣子鸡

厚菇油饭

谢谢诚邀,上面小编向我们推荐六款既轻易又美味的家常硬菜,欢迎客人绝对上得了台面

【麻婆水豆腐】

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一、木须肉

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用料:红酒黄椒、带骨鸡腿、花椒、黄姜、独头蒜、切碎的葱、熟白芝麻、白糖;

用料

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食材:豆腐1盒、肉末1小碗、豆瓣酱1勺、花椒粒、姜末、蒜末、彩椒粒、葱花、花椒粉

做法

长粒米130g;干冬菇五朵;虾皮或虾米伍ml约①g;盐一ml;糖五ml;黄酒伍ml;老抽拾ml;酱油5ml;食用油10ml

资料:猪肉150克、鸡蛋叁个、黑木耳50克、蒜苗二根、食盐3克、姜四克、蒜伍克、黄酒伍克、生抽5克、芝麻油四克、水甲状腺素拾克、植物油适量。

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1.黄椒剪成2毫米左右的小段,老姜切条,葱切小段;鸡腿肉用快刀斩成小块,加适量盐、料酒、黑坡洼热粉、少许沙葛粉盐渍20-贰拾8分钟;

做法干花菇泡软,切成小丁;虾皮洗净长粒米洗净加入一:一倍的水放入电锅煮透,再焖20分钟;煮饭的时候筹划调味汁,黄酒、老抽、老抽、糖、盐放入小碗中,到场80ml泡花菇的水混合锅内倒油烧热,参与花菇丁和虾皮清炒,再倒入调味汁,中型小型火煮叁分钟,剩一些些汤汁时关火将煮好的白米饭和汤汁搅动均匀就能够响油大白菜

做法:

步骤:

2.热锅油八成热放入盐渍好的鸡腿肉,炸至外表变干成深黄铜色后捞起沥油待用;

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一.瘦猪肉切薄片,加少量盐、黄酒、水矿物质浆上盐渍一会儿;泡发黑木耳去掉根部,撕成小块备用;鸡蛋击败,蒜苔洗净切小段。

一、炒锅内倒方便油加热,油烧热后倒入肉末,炒散,脱生后盛出备用;

3.另取锅,锅里烧油至70%热,倒入姜蒜文火炒出幽香,参预干花椒和花椒,干炒至气味起始呛鼻,油变金红;

用料

二.炒锅注油加热,将打垮的鸡蛋倒进去炒熟后盛出备用。

二、炒锅重新倒入油,加热后将花椒粒、蒜末、老姜末倒入爆出香味;

.四接着倒入炸好的鸡块炒匀,撒入葱花、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅就可以;

黄芽菜300g;老抽贰小匙;白醋1小匙;盐2/肆小匙;糖四分之一小匙;花椒粉一丝丝;杭椒粉依照个人洗好增多;油一大匙;白芝麻可有可无

三.炒锅重新放油加热,将肉丝放进去炒至变色,参与姜蒜末同炒。

3、放入蒜蓉酱炒出红油后,放入大椒粒炒匀,然后倒入切丝的水豆腐清炒,烧约三分钟;

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做法黄芽菜洗净,用手撕成条,放入烧开了水的锅中,待水再一次开起就捞出,不要煮时间长了,那样恰好爽口烫过的黄芽菜控掉水,放入盘中,依次浇上老抽,盐糖,花椒粉杭椒粉1大匙油放入小锅中烧热热的,均匀浇在撒了调料的结球黄芽菜上,与此同时倒入壹勺好醋(今天用的宁化府老醋)~拌一下就能够吃啊素炒三丁

四.倒进一些些老抽调味,放入木耳和蒜毫爆炒至熟。

四、将事先炒好的肉末倒入锅内生煎数下,再淋入水木质素勾芡,收汁后起锅撒上葱段和花椒粉即可。

广西梅菜扣肉

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伍.加盟鸡蛋炒匀,加盐调味,淋麻油出锅 。

【小炒蛤蜊肉】

材料:豚肉 400克、连皮五花、青蒜 2根、彩椒 1颗、南椒 一颗、姜片
伍片、郫县红油黄豆酱 一勺半、花雕 壹大匙、老抽 壹大匙

用料

二、椒盐虾

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做法:1、连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身

香菇;胡萝卜;豌豆;葱;姜;生抽;蚝油;糖;水淀粉

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食材:蛤蜊肉300克、球葱半个、甜椒二个、红花椒半个、姜一块、蒜叁瓣、干花椒3个

2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片

做法红萝卜,香菌焯水沥干水份,切成一cm见方的小丁,豌豆焯烫叁分钟捞出沥干。葱姜切末备用炒锅烧热后倒入油,待油百分之五10热时放入葱姜末炒香放入复蕈丁炒一分钟再放入胡萝、豌豆丁乾煎二秒钟,入生抽和蚝油、糖乾煎待汤汁逐步初阶收干时,淋入水糖类搅匀就能够(因为蚝油有咸度,所以同意加盐或少加,依据口味调节)入盘青葱烧水豆腐

材质:虾九头、红牛角椒一个、朝天椒一个、蒜三瓣、硫胺素5克、椒盐2克、植物油适量。

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3、锅内仅放一茶匙油,放入肉片和姜片,用温火稳步煎炒至出油,表面色泽变淡茶绿

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做法:

步骤:

四、加入一又四分之二大匙红油黄豆酱

用料

一.明虾剪虾枪、去虾腺备用。

一、玉葱切小块,菜椒切小块、川椒切小块,姜一块切末,蒜三瓣切末,干花椒1个剪成段;

新澳门萄京娱乐场官网 ,5、乾煎至出红油后,再放入壹匙老抽,花雕干炒片刻。(如豆类酱放的多,也可免放老抽,否则会太咸)

水豆腐;青葱1颗;老抽;生抽;糖;麻油;盐;水淀

2.在虾身上撒一层薄薄的糖类。

二、锅中放入适量水烧开,放入蛤蜊肉、花雕1勺焯水一分钟后捞出待用;

陆、投入青蒜白及红,大椒

做法葱切成丝、水豆腐切成片备用锅中参加油,待油十分七热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用锅中留底油参加葱片炒出香味调入老抽、老抽、糖翻匀参预煎好的水豆腐清炒,加一点点温水微炖两分钟,淋入水脂质、香油、适量盐(因为生抽生抽均有咸度,盐要少加),中火收汁素干煸鹊豆

3.锅烧热,倒一丢丢油,蒜切末,放入油锅内温火炸制。

③、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜蓉辣酱一勺、姜蒜末、干花椒段炒出红油,放入青南椒、玉葱块干炒均匀,参加蛤蜊肉继续混烧,放入花雕半勺、酱油半勺,盐半勺、味素半勺乾煎均匀后就可以出锅。

7、爆炒至青蒜白及红,大椒断生就能够

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四.待蒜末变成樱桃红,登时捞出。

【干煸肉丝】

八、最终放入青蒜叶,乾煎片刻就可以出锅

用料

伍.炸过蒜的锅继续倒入适量的油,油温160度左右,每个放入挂了薄血红蛋白的虾入锅炸至变色捞出。

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南荻笋炒虾仁

豆角;蒜;姜;干辣椒;花椒;酱油;盐;糖

陆.炒锅烧热,放入椒盐炒香,再放入炸好的蒜蓉和青红花椒圈,倒入虾,翻搅均匀就可以出锅。

食材:猪里脊300克、干辣椒20克、花椒3克、姜1块、小葱2根

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做法筹算好藊豆,最佳是干的,否则轻松溅油谋划多量的蒜末姜末,一定要大气干花椒切段锅内放油,油热煎茶豆。两面出现虎皮后沥出锅内一丢丢油,放入蒜末,姜末,干花椒,花椒爆炒出幽香放入峨眉豆快速放入生抽,一点点盐,一丢丢糖出锅西红柿烧矮瓜

三、马铃薯炖鸡块

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用料:虾肉、芦笋、黄酒、盐、姜丝、硫胺素、白坡洼热粉、黄葱、干花椒;

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步骤:

做法

用料

材料:鸡腿500克、土豆300克、食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖5克、姜3片、八角2个、桂皮1段、干辣椒2个、料酒1汤匙、香叶2片、植物油300毫升、葱白1段、水适量。

1、姜1块切成块,水沟葱2根切切碎的葱,干花椒剪成丝,猪里脊肉洗净切成块,插足黄酒壹勺,酱油一勺拌匀熏制10分钟;

1.先用一点黄酒,姜丝,甲状腺素和白坡洼热粉盐渍虾肉。同时将芦笋洗净,斜切块。老葱和几段干花椒备着;

西红柿2个;长茄子2根
;大蒜5瓣;香葱1根;生姜1片;盐1小勺;生抽1大勺;白糖1大勺

做法:

2、锅中放入适量油,油温烧至70%热,放入肉丝炸至外表微黄,捞出待用;

2.热锅里倒油,油热后先下小葱,干花椒和姜丝,炒出香味后放虾肉火速清炒,而后倒芦;

做法洋茄洗净切成块;葱、姜、蒜切末备用。长吊菜子洗净切滚刀块;中火烧热锅中的油,待油温烧至3/5热时,放入吊菜子块,炸至水晶绿,捞出沥净油份。锅中留底油,爆小葱姜蒜末(蒜末先放1/三,留2/三尾声用)。放入切好的西红柿块略炒出汤汁。放入落苏块翻搅,参与老抽、盐和糖调味炒匀,最后撒上剩余的大蒜碎拌匀就可以出锅。盛盘,上桌~照烧杏鲍菇

一.计划好鸡腿和土豆。

三、锅中留底油,放入姜丝炒香,放入干花椒、花椒、肉丝翻炒,淋入黄酒半勺、酱油半勺、白糖一勺大火乾煎至汤汁收尽,放入味素半勺、切好的葱花。炒匀就能够出锅。

三.笋进入。炒几下,放一小撮盐就会出锅了。注意不要炒太久炒老了

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二.备选好捌角、桂皮、香叶和干花椒。

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