菜一笔记:蒜香鲫壳子干

转大火,放独头蒜叶

松开蒜梗炒香

4、放入绿花甘蓝,参加一些些的花雕,老抽调色,继续乾煎;

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淋入黄酒颠匀

3、锅内倒入油,八分之四热后放花椒煸香,将花椒捞出;

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松开蒜梗煸香

放干花椒生煎均匀就能够出锅

食物的原料策动

主要调味料:松花皮蛋4个;莴苣笋1根

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本条鱼干是娃他爹没事的时候去河里弄回来的野生小鲫壳子,用热拌过后晒干而成,做成菜肴别有一番韵味。下酒佐粥那味道都以杠杠滴~

1、青花菜洗净时要用淡食盐加水浸润,有杀菌功效,倘若焯水,时间尽大概不要太长,焯水捞出后立时用凉水冲淋温度下落,以维持青花菜微脆的口感;

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西蓝花200克,腊(xī)肉少量,黄酒1勺,郫县豆瓣辣酱,绵白糖3克,葱,菜籽油50克。

淋入老抽生煎均匀

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独蒜苔洗净切段

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放莴苣乾煎片刻图片 10

食物的原料策动

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4、参与郫县豆瓣辣酱,归入青花菜。淋入花雕;

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2、花椒、姜、蒜切条,切好的肉类淋入少许老抽、出席血红蛋白拌匀,红萝卜切成条备用;

淋入黄酒翻搅均匀

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4、归入姜、蒜煸香,放入挂浆后的肉片煸至肉片变色;

松花蛋又称松花蛋、变蛋等,是中华特有的食品,具非常风味,能拉动胃口。不不过美味的吃食,而且还有一定的药用价值。中医感到皮蛋性平,可治眼疼、牙疼、早搏、耳鸣眩晕等毛病。千金菜炒松花蛋是一道特别美味的家常菜,下饭下酒都很吻合啊!

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干锅西蓝花的做法三

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热锅倒油,放皮蛋煎一会,熬至五头

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7、倒入少量黄酒、老抽、香油、剩下的另四分之二蒜片快捷干炒;

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辅料:油40克;生抽15克;花雕10克;干花椒碎3克

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2、西王者香掰开洗净,锅中国水力电力对民集团开后焯7分熟,过凉水后捞出;

放独蒜梗煸香

图片 23今昔便是地点香荽、蒜薹大量上市的时候,各买了些来炒皮蛋,特别的香,一上桌就登时光盘了,味道杠杠滴!

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食物的材料希图

辅料:油40克;盐1克;生抽15克;蚝油3克;大蒜苗4根

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