五分钟就能够搞好的凉菜,还不趁早学起来,

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朱律便是最相符吃凉菜的时候,酸酸脆脆的极度入味!明天教大家多少个能高效就做好的凉菜。

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2张图片

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酸辣香甜可口萝卜

食物的原料明细

食物原料明细

酸辣鲜美爽口萝卜

原材质:芦菔500克、盐3克、红杭椒3个、黄砂糖两勺、老醋300ml

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主料

原材料:芦菔500克、盐3克、红杭椒3个、白砂糖两勺、老醋300ml

做法:

  • 海带适量
  • 海带适量
  • 尖椒适量
  • 香葱适量

做法:

  1. 白萝卜洗净去皮切成片,厚约0.3毫米;

  2. 放盐,烟熏约30分钟至萝卜片变软,有少之又少萝卜水出来时,捞出沥干;

  3. 控干水的萝卜片倒入陶瓷碗中,归入黄椒、黑醋、赤砂糖,老醋要盖过萝卜片;

辅料

辅料

  1. 萝卜洗净去皮切成条,厚约0.3毫米;

  2. 放盐,熏制约30分钟至萝卜片变软,有少之又少萝卜水出来时,捞出沥干;

  3. 风干水的萝卜片倒入陶瓷碗中,放入黄椒、老陈醋、白砂糖,老醋要盖过萝卜片;

4.浸透3个小时之后就能够食用。具体浸泡时间取决萝卜片的大大小小和数码。

  • 适量
  • 辣椒油适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 调味鲜适量
  • 辣椒丁适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 调味鲜适量

4.浸透3个钟头现在就可以食用。具体浸润时间取决萝卜片的高低和数目。

小贴士:

小贴士:

  1. 萝卜一定要用凉拌制到变软;

  2. 建议用陶瓷或玻璃容器,无法用不锈钢材质的器皿;

  3. 夹取时使用无水无油的到底竹筷,或许捞到别的的器皿中,那样贮存越来越久。

  • 中辣口味
  • 拌工艺
  • 半小时耗费时间
  • 简易难度
  • 葱香口味
  • 拌工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简轻松单难度
  1. 萝卜应当要用盐水泡制到变软;

  2. 建议用陶瓷或玻璃容器,不能够用不锈钢材质的器皿;

  3. 夹取时使用无水无油的根本铜筷,大概捞到别的的器皿中,那样贮存越来越久。

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花椒油拌海带丝的做法步骤

葱油海带丝的做法步骤

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热拌拍勤瓜

  • 新澳门萄京娱乐场官网 71备干海带泡软,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 82切丝。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 93切成条放进热水里煮陆分钟,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 104沥水,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 115切点黄椒,青葱。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 126将切好的黄椒和老葱放进海带碗里,再放点盐拌匀。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 137浇上杭椒油,淋上酱油,香油,撒上调味鲜
  • 新澳门萄京娱乐场官网 148拌匀置十分钟入味就可以。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 159拌好的海带丝。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 161备海带泡软清洗,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 172老葱,牛角椒适当的数量。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 183海带切条,朝天椒切碎,老葱切末。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 194切好的海带丝放进热水里加点盐煮五分钟,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 205沥水,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 216装盘。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 227烧油放进姜米和花椒,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 238炒香
  • 新澳门萄京娱乐场官网 249关火,倒进黄葱,淋上生抽,芝麻油,撒上调味鲜。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 2510炒匀,
  • 新澳门萄京娱乐场官网 2611炒好的葱油汁浇在海带丝碗里拌匀,淋上芝麻油。
  • 新澳门萄京娱乐场官网 2712拌匀上桌。

凉拌拍青瓜

原料:黄瓜500g 、蒜头2粒、香油、辣椒油、白醋、食盐

原料:黄瓜500g 、蒜头2粒、香油、辣椒油、白醋、食盐

  1. 王瓜洗净用刀背拍成大块备用;

  2. 加精盐、老鳖一特醋熏制十分钟,倒去多余的水份;

  3. 独头蒜剁碎加香油、杭椒油、白砂糖、盐花、葱末调成味汁。

做法:

小贴士:

  1. 王瓜洗净用刀背拍成大块备用;

  2. 加精盐、老鳖一特醋熏制十分钟,倒去多余的水份;

  3. 独蒜剁碎加芝麻油、杭椒油、白砂糖、食用盐、葱末调成味汁。

  1. 吊瓜去皮的时候用刮的,去下刺就好。不要把绿皮全去了,带皮赏心悦目 ;

  2. 熏制青瓜,这一步盐多放点稍稍,那样现在拌的时候就不要放盐了。

小贴士:

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  1. 唐瓜去皮的时候用刮的,去下刺就好。不要把绿皮全去了,带皮雅观 ;

  2. 盐渍黄瓜,这一步盐多放点稍稍,这样之后拌的时候就绝不放盐了。

凉拌黑木耳

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